Sabores da Europa

Kepta lydeka su krienų padažu

INGREDIENTES para 4 pessoas

• 1 kg de filetes de lúcio, cortados em 4 ou 8 bocados
• 100 g de farinha
• 2 ovos
• 100 ml de leite
• Pão ralado
• Sumo de limão
• Sal
• Óleo vegetal
• Cornichons e funcho para decorar
• Molho de rábano: 100 g, 100 ml de natas gordas, sal, açúcar