Chipirones a la sal de Añana
INGREDIENTES para 4 pessoas
• 1 colher de café de sal de Añana
• 4 chocos pequenos inteiros
• 50 g de tomates cortados em pequenos cubos
• 1 molho de alhos-franceses
• 10 g de azeitonas para decorar
• 4 dentes de alho
• 200 ml de azeite extra virgem