Sabores da Europa

České knedlíky

INGREDIENTES para 4 pessoas

• 500 g de farinha de trigo tipo 1050 («polohrubá»)
• 3 a 4 ovos
• 500 ml de leite
• 1 embalagem de fermento
• 100 ml de cerveja
• 60 g de manteiga
• Água, noz-moscada, 1 colher de café de sal